Es war Angela Künzler, die sich mit zwei selbst kreierten Gerichten durchsetzte. Die 17-Jährige ist im zweiten Lehrjahr im Panorama-Restaurant Hartlisberg in Steffisburg.
Als Sponsor dieser Veranstaltung war es CADHOM ein Anliegen, alle Kochlehrlinge aus Pflegeheimen, sozialen Einrichtungen oder Restaurants zu ermutigen.
Denn die Kochlehrlinge von heute, die unsere Fachkräfte von morgen sind, rücken die Gastronomie, die einen so wichtigen Platz im Leben der Heimbewohner einnimmt, ins rechte Licht.
