gusto23 - Los geht's ! 

Wer tritt die Nachfolge von Fynn Thielen, dem Gewinner von gusto22, an ?

Die Gastronomie nimmt einen wichtigen Platz im Leben der Bewohner von Alters- und Pflegeheimen und sozialen Einrichtungen ein. CADHOM liegt es am Herzen, die Kochlernenden zu fördern, da sie unsere Fachkräfte von morgen sind. Deshalb freuen wir uns, Sponsor der Schweizer Meisterschaft der Kochlernenden zu sein.   

gusto23 ist gestartet ! Sind Sie 2001 oder später geboren und Kochlernende im 2. oder 3. Lehrjahr in der Schweiz? Dann zeigen Sie der gastronomischen Schweiz, was Sie können

Die Preise sind unglaublich: Der Gewinner/die Gewinnerin reist für zwei Wochen nach Hongkong, der/die Zweite verbringt eine Woche in Stockholm und der/die Dritte erlebt eine Woche in Montreux in einem Restaurant der Spitzengastronomie. Ein unvergessliches Erlebnis !

Als Sponsor dieser Veranstaltung ermutigen wir Kochlernende aus Alters- und Pflegeheimen und sozialen Einrichtungen, sich für diesen Wettbewerb anzumelden und diese einzigartige Erfahrung zu wagen ! Die Gastronomie, die einen so wichtigen Platz im Leben der Bewohner einnimmt, wird so ins Rampenlicht gerückt.

Dieses Jahr lautet die Wettbewerbsaufgabe wie folgt:

Warme Vorspeise: «Schweizer Rindvieh»

Mindestens ein Stück Rind- oder Kuhfleisch, ein Milchprodukt und weitere Beilagen/Garnituren nach freier Wahl.

Warme Hauptspeise: «ovo-lakto-vegetarisch»

Eine Schweizer Hülsenfrucht, ein Schweizer Stein- oder Kernobst, Kartoffeln aus der Schweiz und weitere Beilagen/Garnituren nach freier Wahl.

Mindestens 2 dieser Lebensmittel stammen aus biologischem Anbau.

Das Gewinnergericht von gusto22. Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr, melden Sie sich jetzt an und versuchen Sie Ihr Glück !


Anmeldung

So einfach ist es, teilzunehmen:

  1. Kreation einer Vor- und Hauptspeise gemäss obenstehender Aufgabe
  2.  Erstellung eines Titels sowie Kurzbeschrieb jeder Speise
  3. Pro Speise ein qualitativ gutes Foto machen
  4. Alles auf transgourmet.ch/gusto-anmeldung hochladen – fertig !

Letzte Anmeldefrist:

14. November 2022 (23 h 59)

Alle Informationen hier.