gusto23 : Le championnat suisse pour les apprentis cuisiniers de 2ᵉ et 3ᵉ année

gusto23 est lancé !

Qui succedera à Fynn Thielen, le gagnant de gusto22 ?

La gastronomie occupe une place prépondérante dans la vie des résidents en EMS et en institutions sociales. CADHOM a à cœur d’encourager les apprentis cuisiniers d’aujourd’hui qui sont nos professionnels de demain, raison pour laquelle elle se réjouit de soutenir le championnat suisse des apprentis cuisiniers.   

gusto23 est lancé ! Neuf jeunes talents cuisineront le 30 mars 2023 pour remporter le titre de «gusto23»

Les prix sont incroyables: le gagnant/la gagnante partira 2 semaines à Hong-Kong, le second découvrira Stockholm pendant une semaine et le 3ème passera une semaine à Montreux, dans un établissement de haute gastronomie. Une expérience inoubliable !

En tant que sponsor de cet événement, nous encourageons les apprentis cuisiniers venant de maisons de santé ou d’institutions sociales à s’inscrire à ce concours et à tenter cette expérience unique, pour mettre en lumière cette gastronomie qui occupe une place si importante dans la vie des résidants.

Cette année, les consignes du concours sont les suivantes:

Entrée chaude: «Bœuf suisse»
Au moins un morceau de viande de bœuf ou de vache, un produit laitier et d’autres accompagnements/garnitures au choix.

Plat principal chaud: «Ovo-lacto-végétarien»

Une légumineuse suisse, un fruit à noyau ou à pépins suisse, des pommes de terre d’origine suisse et d’autres accompagnements/garnitures au choix.

Au moins deux des aliments prédéfinis doivent être issus de l’agriculture biologique.

 

Le plat gagnant de gusto22


Toutes les informations ici

Diacosa: Nature et produits pharmaceutiques, le meilleur des deux réuni !

Diacosa SA
Friedeggstrasse 4
3400 Burgdorf


NOUVEAU : L'assortiment Diacosa sur notre shop !

Dès maintenant, vous trouvez la société suisse Diacosa SA et sa  marque Romulsin® dans notre assortiment.

Diacosa: Depuis plus de 50 ans à l’écoute des problèmes de peau de ses clients.

La success-story de Diacosa commence avec la création de l’entreprise en 1960. En 1966, Otto Ryser rachète l’entreprise et la développe à son image : depuis lors, l’accent est mis sur l’homme, sa santé et en particulier la structure organique de sa peau.

En 2005, le fils Peter Ryser reprend les rênes de l’entreprise -dont il est désormais propriétaire depuis 2006- en cultivant la même philosophie que son père.

Avec ses produits de soins cosmétiques et dermatologiques, Diacosa contribue au bien-être des personnes, dans le respect de conditions de production durable et du métabolisme de la peau.

Aujourd’hui comme hier, la production se trouve en plein cœur de la ville de Burgdorf. Conformément aux normes GMP, la fabrication des produits a lieu en salles blanches. En 2015, Diacosa se voit décerner le SWISS LABEL qui marque un nouveau jalon dans l’histoire de l’entreprise.

Diacosa se distingue par un modèle commercial durable qui tient compte, autant que possible, des souhaits du client et des aspects écologiques. Elle travaille en étroite collaboration avec sa clientèle, la conseille de manière compétente tout en restant à l’écoute de ses requêtes.

DES MATIÈRES PREMIÈRES NATURELLES
L’entreprise utilise des matières premières naturelles ou identiques aux naturelles. Exempts d’agents conservateurs, ces produits fournissent le soin cutané idéal pour tout type de peau.

DES PRODUITS EFFICACES
Fabriqués à partir des matières premières végétales les mieux tolérées. Des formules efficaces qui apportent un soin réel à la peau.

DES PRODUITS SUISSES
Certifiés SWISS LABEL, garant d’une véritable qualité  helvétique. Pour Diacosa, il témoigne de sa contribution à la communauté et à l’environnement. Pour vous, il désigne des produits de qualité à l’origine d’une peau saine.

La marque Romulsin® est enregistrée en 1984. Les produits de soin corporel complets de Romulsin® -l’un des piliers de la société-s’inspirent du métabolisme naturel de la peau.

Des produits qui mettent l’accent sur la personne, sa santé et en particulier la structure organique de sa peau.

Les produits Romulsin® sont idéals pour effectuer rapidement des soins de qualité, notamment dans les homes et les services d’aide et de soins à domicile. Les produits de soin corporel complets Romulsin® de base, certifiés Swiss Label, s’inspirent du métabolisme naturel de la peau et fortifient l’épiderme et ses fonctions.

Pour découvrir le vaste éventail des produits de soin que nous vous proposons, et pour avoir accès aux favorables conditions négociées.

N’hésitez pas à nous contacter pour des informations complémentaires ou pour créer le login qui vous permettra de commander en toute facilité.


Haco: Comment éviter les intolérances alimentaires et les allergies ?

Haco SA
Worbstrasse 262

3073 Gümligen


Qu'est-ce qu'une intolérance alimentaire ?

Les chiffres du Centre d’Allergie Suisse le prouvent : 20% de la population de notre pays souffre d’une intolérance alimentaire.

Définition


Le terme d’intolérance alimentaire regroupe différentes réactions aux aliments qui ne sont pas d’origine allergique.

Les déclencheurs les plus fréquents sont le lactose, le fructose, le gluten ou l’histamine. Une intolérance est généralement due à un fonctionnement limité de l’intestin. Cela signifie que les aliments ne peuvent pas être suffisamment digérés. Contrairement à une allergie alimentaire, une intolérance ne met pas la vie en danger.

Symptômes


Les symptômes d’une intolérance alimentaire peuvent être très variés. Les plus fréquents sont les troubles digestifs généraux tels que les douleurs et crampes abdominales, les ballonnements, la diarrhée, le reflux, les nausées et les vomissements. Des maux de tête, des éruptions cutanées et de la fatigue peuvent également apparaître.

Souvent, les troubles commencent de manière insidieuse. Il n’est donc pas toujours facile de les relier à une intolérance alimentaire.

Causes


En cas d’intolérance alimentaire, le corps a perdu partiellement ou totalement la capacité de digérer une certaine substance – ou ne l’a jamais possédée.

Il peut également y avoir un déséquilibre entre l’offre et la dégradation d’une substance donnée dans l’intestin. Contrairement à l’allergie, le système immunitaire n’est pas impliqué dans l’intolérance, à l’exception de la maladie cœliaque.

Diagnostique


Il peut être difficile de prouver une intolérance. L’anamnèse constitue la base du diagnostic. Une intolérance au lactose ou au fructose est détectée par un test respiratoire H2. Une maladie cœliaque peut être diagnostiquée à l’aide d’anticorps spécifiques dans le sang et d’une coloscopie. Comme aucun test n’est disponible pour l’intolérance à l’histamine, un régime d’éviction (régime diagnostique) est mis en place avec une diététicienne spécialisée.

Allergies

Il suffit souvent de quantités infimes de l’aliment en question pour déclencher une réaction allergique.

Faits

  • Environ 2 à 6 pour cent de la population suisse souffrent d'une allergie alimentaire.
  • Des réactions parfois graves sont possibles : crampes d'estomac ou de ventre, diarrhée, réactions cutanées (par ex. eczéma, urticaire), crises d'asthme, sensation de faiblesse générale, manque de force, chute de tension, tachycardie, voire choc anaphylactique potentiellement mortel.
  • S'il existe un risque de réaction anaphylactique, même les plus petites quantités ("traces", "contaminations") doivent être strictement évitées.
  • En Suisse, 14 ingrédients susceptibles de provoquer des allergies ou d'autres réactions indésirables doivent être clairement déclarés et mis en évidence sur l'emballage (p. ex. en gras, en italique ou en majuscules).
  • De plus, les mélanges/contaminations involontaires sont indiqués à la fin de la liste des ingrédients avec la mention suivante : "peut contenir ..." ou "peut contenir des traces de ...".

Voici la liste des 14 allergènes

  • Céréales contenant du gluten
  • Lait
  • Œufs
  • Poissons
  • Crustacés
  • Fèves de soja
  • Fruits à coque dure (noix)
  • Graines de sésame
  • Céleri
  • Moutarde
  • Arachides
  • Dioxyde de soufre et sulfites Lupins
  • Mollusques

Ainsi que les produits dérivés de tous ces produits.

La ligne “Cuisine Santé” de HACO garantie 100% sans gluten et sans lactose.

Avec la ligne Cuisine Santé, vous avez la certitude que tous les produits sont exempts de gluten et de lactose, conformément à la législation suisse et européenne. Cela est garanti non seulement par la recette, mais aussi par l’ensemble du processus de production.

Chaque lot de production est soumis à un contrôle analytique méticuleux afin de faire de cette promesse une garantie.


Vos avantages en un coup d’œil :

  • Garanti sans gluten et sans lactose.
  • Exempt d’ingrédients à potentiel allergène
  • Sans additifs exhausteurs de goût
  • Sans colorants ni conservateurs artificiels
  • Sans antioxydants
  • Pas d’arômes, d’assaisonnements, d’émulsifiants et d’acidifiants synthétiques

Une ligne de produits avec des ingrédients 100% naturels.


Vous trouverez l’assortiment complet chez votre grossiste en produits alimentaires.

Des questions ? Contactez Haco.

Shop CADHOM: Un panier de commande à la hauteur !

Le panier du shop CADHOM est désormais au top !

Après avoir mis en place un outil de recherche très efficace, nous nous sommes attelés à un 2ème grand chantier: le panier de commande.

La mise à disposition d’un outil de recherche à la hauteur de vos attentes était notre premier objectif; objectif atteint il y a quelques mois déjà. Depuis lors, nous avons œuvré afin de vous offrir une expérience réussie jusqu’à la passation de la commande, notamment l’amélioration significative du panier d’achat:

  • A chaque étape de votre commande, vous avez une information claire sur les fournisseurs ainsi que sur les numéros d’articles.
  • Si vous commandez chez plusieurs fournisseurs, vous avez une meilleure vue sur chacun d’entre eux.
  • Les minima de commande ainsi que les frais de livraison sont maintenant visibles directement dans le panier.
  • Vous pouvez désormais vous faire livrer et facturer vos commandes à différentes adresses.

Il est bien sûr toujours possible, si vous le souhaitez, d’ajouter une validation interne avant l’envoi de vos commandes aux fournisseurs.

Nous espérons que ces améliorations vous satisferont et n’hésitez pas à nous faire part de vos retours et idées d’améliorations. L’équipe CADHOM se tient à votre entière disposition !

Toutes les améliorations du panier de commande dans ce film explicatif.

Le panier d’achat a connu des modifications importantes. Testez une toute nouvelle expérience lors de vos prochaines commandes sur notre shop !

Accès au Shop

Les produits TENA - top qualité et efficacité !

Les produits TENA - trop chers ?

Les produits TENA, leader mondial du marché de l’incontinence pour adultes, sont désormais distribués par CADHOM.

Etre leader d’un marché depuis de nombreuses années – cela n’arrive pas par hasard ! Vous avez certainement déjà entendu que ces produits étaient assurément très efficaces, mais souvent plus chers aussi que des produits concurrents. Pourtant, est-ce réellement vrai ? La pratique prouve que l’utilisation des produits TENA, en combinaison avec une assistance individualisée, fait toute la différence : les soins de l’incontinence s’en trouvent améliorés et augmentent la qualité de vie de vos résidents. Autre effet, et pas des moindres : des coûts globaux réduits ! Laissez-vous convaincre par les faits…

Testez gratuitement les produits TENA et jugez par vous-même.

TENA vous propose de tester gratuitement ses produits pendant une dizaine de jours. En parallèle, une analyse globale de tous les coûts, produits d’incontinence , gants, protections de lit, temps nécessaire pour chaque change, et plein d’autres indicateurs est effectuée. A la fin de cette étude, TENA vous fournit un rapport d’analyse complet vous permettant, en toute objectivité, de faire votre choix.

Vous êtes intéressé(e)s ? Contactez-nous !

Contactez-nous pour de plus amples informations.Commandez les produits TENA sur le shop CADHOM !


HLD: Assainissement de l'air dans les EMS et les institutions sociales

HLD Clean Consult SA
Champs Montants 14B
2074 Marin / NE


Comprendre l'importance de la qualité de l'air à l'intérieur. 

Nous consommons environ 18 000 litres d’air par jour, dont la majorité en espace intérieur. L’air intérieur est 3 à 9 fois plus pollué que l’air extérieur et contient différents éléments non désirables pour notre santé. De plus, nos poumons laissent passer environ 70% de ces polluants et contaminants dans le sang.
Notre système immunitaire est le fruit d’une longue et lente évolution sur plusieurs millions d’années. Il n’est pas capable de traiter des polluants chimiques qui n’existaient pas il y a encore un siècle.

Actuellement, nous privilégions l’optimisation énergétique dans les bâtiments modernes à basse consommation, ce qui ne permet pas toujours d’aérer les pièces en ouvrant simplement les fenêtres.
En outre, nous ne pouvons pas choisir l’air que nous respirons, contrairement à la nourriture que nous pouvons sélectionner (agriculture biologique, zéro pesticide, etc.)

La prise de conscience sur les enjeux est importante, car notre santé en dépend…

Aérer, purifier: Oui, mais ... 

Aérer en ouvrant les fenêtres, les +
  • Très efficace
  • Geste simple
  • Recommandé par l'OMS

Aérer en ouvrant les fenêtres, les -
  • Parfois impossible (bâtiments Minérgie)
  • Perte énergétique
  • Nécessité de le faire régulièrement

Purificateurs d'air grand public, les +
  • Filtre les particules
  • Suivi en temps réel de la qualité de l'air sur certains modèles
Purificateurs d'air grand public, les -
  • Maintenance régulière des filtres
  • Temps d'action long

Solution Safe Air & Surface 

Obtenir un air intérieur sain en continu avec un matériel durable, peu de maintenance, des résultats validés et mesurés en conditions réelles : c’est ce que notre partenaire-fournisseur HLD Clean Consult vous propose avec sa gamme Safe Air & Surface® en partenariat avec la société Hygiactive, experte en Suisse depuis 15 ans dans ce domaine.

La décontamination des volumes et des surfaces se fait par une combinaison de technologies : Plasma d’oxygène à froid, irradiation germicide double bande d’ondes UV et oxydation photocatalytique PCO. Autrement dit, l’air qui passe au travers de l’appareil est non seulement épuré, mais va également permettre de décontaminer l’ensemble de la pièce de ses polluants chimiques et des contaminants comme les virus et les bactéries. L’air ambiant sera rafraichi et débarrassé des mauvaises odeurs. Certains appareils de la gamme permettent même un suivi en temps réel de la qualité de l’air pour les clients les plus exigeants.

Les avantages

  • Assurer le confort en fin de vie des proches des familles
  • Assurer de bonnes conditions de travail et d’interventions pour les collaborateurs
  • Limiter l’impact des infections croisées lors des épidémies
  • Réduire les risques de mortalité liés à la pollution de l’air intérieur
  • Réduire l’impact des allergènes et polluants chimiques
  • Eliminer les mauvaises odeurs

Accompagnement personnalisé

Les équipements que notre partenaire met à disposition ont été testés et validés en conditions réelles en Suisse. Le choix d’une solution résulte d’un diagnostic et d’un objectif à atteindre. HLD vous accompagne dans ce processus, ainsi que lors de la mise en place incluant une formation d’utilisation de même que pour le suivi après installation grâce au label Safe Air & Surface®.

Cette certification atteste de la qualité des mesures d’hygiène et de sécurité mises en place et engage le fournisseur a mettre toujours la santé de tous en priorité. Elle donne accès à un espace sans risques pathogènes 24 heures sur 24 et valorise une démarche de prévention.



Shop CADHOM: Recherche largement améliorée !

La fonction "Recherche" a sensiblement été améliorée !

Déjà bientôt un an que notre shop en ligne a vu le jour. Vous l’avez testé et commenté – nous avons agi.

La mise en place d’un nouveau shop, était notre grand défi du début 2021. Si nous avons effectivement réussi à vous mettre à disposition un shop avec des fonctions de base opérationnelles, certaines maladies d’enfance vous ont fait vivre quelques galères, nous en sommes parfaitement conscients !

Nous vous avons écoutés et agi. Aujourd’hui, nous sommes donc particulièrement fiers de pouvoir vous annoncer que la fonction “Recherche” est devenue très efficace. A l’aide de filtres, vous pouvez désormais affiner vos recherches à votre guise; vous trouverez ainsi le produit recherché en toute simplicité !  Testez, vous verrez, c’est un vrai jeu d’enfant !

CADHOM demeure à votre entière disposition pour toute question complémentaire.

Comment utiliser les filtres ? Voici un petit film explicatif.

La fonction “Recherche” associée aux filtres est désormais vraiment efficace !

Accès au Shop

IBA: Tout l'assortiment chez CADHOM !

NOUVEAU: L'assortiment complet de IBA sur notre shop !

IBA met à votre disposition son assortiment complet – à savoir 16 000 articles – sur notre shop ! 

Toujours plus loin pour vous offrir la prestation idéale, voilà la mission de CADHOM! Pour cette raison, nous mettons tout en œuvre afin de pouvoir vous offrir les assortiments complets de nos partenaires les plus importants.

DUNI SA, fournisseur incontournable dans le domaine de l’intendance, était le premier; il est donc désormais rejoint par IBA. Fournisseur leader du marché de matériel de bureau, IBA souhaite faire fructifier notre partenariat en s’offrant la chance d’une plateforme de vente supplémentaire. Une chance pour vous aussi, car vous pouvez désormais effectuer tous vos achats sur une seule et même plateforme: www.cadhom.ch !

CADHOM est fière de répondre ainsi à une attente de nos clients. Souhaitez-vous des informations complémentaires ? Contactez-nous, nous sommes volontiers là pour vous !

Vous souhaitez plus d'informations ? Contactez-nous !Commandez tout le matériel de bureau IBA sur le shop CADHOM !

Tout pour votre bureau chez IBA.

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Désactivation de l'assortiment Smith & Nephew

Désactivation de l'assortiment Smith & Nephew

En septembre 2021, Smith & Nephew a annoncé des hausses de prix sur l’ensemble de son assortiment EMS. CADHOM en a alors tiré les conclusions qui s’imposaient.

Du fait d’une importante majoration sur la plupart des articles référencés pour les EMS et d’une annonce tardive qui ne correspond en rien à ses engagements contractuels, nous avons décidé de ne plus représenter les articles de ce fournisseur.

Il existe des alternatives !
Avec le retrait de cet assortiment, CADHOM vous propose des équivalences auprès de partenaires offrant des  produits similaires:

  1. Coloplast : accès à l’assortiment.
  2. Mölnlycke : accès à l’assortiment.
  3. Lohmann & Rauscher : accès l’assortiment.
  4. E. Weber & Cie AG (Webstar): Vous avez la possibilité de continuer à commander une sélection d’articles de Smith & Nephew aux prix négociés Webstar. Accès à l’assortiment.

CADHOM se tient à votre entière disposition pour toute information complémentaire.

Venez voir plus de 20'000 articles sur le shop CADHOM !

Un assortiment disparaît mais il y a des alternatives.

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Lyreco : Ajustements des prix

Ajustements des prix

En juillet 2021, notre partenaire Lyreco Switzerland AG a annoncé des hausses de prix, allant jusqu’à 30%, sur l’ensemble de son assortiment. CADHOM a réagi.

D’une part, la pénurie de diverses matières premières telles que le pétrole, le bois, l’acier, le plastique et la cellulose a eu un impact inflationniste sur la production de plusieurs produits de la gamme Lyreco. D’autre part, l’augmentation des frais de transport associée à des difficultés d’acheminement, imputables aux restrictions sanitaires propres à chaque pays durant la pandémie accroissent encore ces coûts. Raisons pour lesquelles de nombreux fabricants ont augmenté leurs tarifs, contraignant ainsi notre partenaire Lyreco Switzerland AG à ajuster ses prix de vente.

Une adaptation dans notre shop était dès lors inévitable. CADHOM a toutefois pu en limiter les effets : pour ses clients, les ajustements n’entreront en vigueur qu’au 1er octobre 2021, soit 3 mois après les ajustements officiels de Lyreco. De plus, ces majorations ont pu être maîtrisées à 10% maximum, et ce sur 17 articles seulement, soit moins de 10% de l’assortiment global présent sur notre shop.

CADHOM se tient à votre entière disposition pour toute information complémentaire.

Commandez le matériel de bureau Lyreco sur le shop CADHOM !

Tout pour votre bureau chez Lyreco.

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