Participez à notre concours CADHOM et gagnez des glaces Nuii !

Chers clients CADHOM,

Nous sommes ravis de vous annoncer un concours exclusif pour tous les établissements qui passeront commande avant le 31 juillet 2024. En participant, vous aurez la chance de gagner l’un des trois fantastiques packages offerts par notre fournisseur référencé Froneri !

Comment participer ?

C’est simple ! Tous les établissements effectuant une commande de produits CADHOM d’ici le 31 juillet 2024 seront automatiquement inscrits au concours. Aucune démarche supplémentaire n’est nécessaire de votre part.

De plus, pour chaque commande passée sur les produits CADHOM jusqu’au 31 juillet 2024, les frais de port de CHF 35.- sont offerts.

Les prix à gagner

Trois heureux gagnants seront tirés au sort pour recevoir un package exceptionnel comprenant :

  • 1 Can Cooler avec branding Nuii
    • Freezer avec livraison et reprise incluses jusqu’à fin octobre 2024. Il sera possible de garder le Can Cooler ou de recevoir un autre freezer sous certaines conditions. Les représentants de Froneri contacteront les heureux gagnants à ce sujet.
  • 4 cartons de glaces Nuii gratuites
    • Chaque carton contient 20 pièces, soit un total de 80 pièces d’une valeur de plus de CHF 200.00.

Dates importantes

  • Période de commande : jusqu’au 31 juillet 2024.
  • Tirage au sort et livraison des Can Coolers : début août 2024.
  • Période de validité du Can Cooler : jusqu’à fin octobre 2024.

Conditions de participation

  • Ce concours est ouvert à tous les établissements ayant passé une commande chez CADHOM avant le 31 juillet 2024.
  • Il sera possible de garder le Can Cooler ou de recevoir un autre freezer sous certaines conditions. Les représentants de Froneri contacteront les heureux gagnants à ce sujet.
  • Les gagnants seront contactés directement par email ou téléphone.
  • Aucune correspondance ne sera échangée au sujet de ce concours. Tout versement de prix en espèces et tout recours juridique sont exclus.

N’attendez plus pour participer ! Rendez-vous dès maintenant sur notre E-Shop CADHOM pour passer commande et augmenter vos chances de remporter ces magnifiques prix afin de ravir les papilles de vos collaborateurs, résidents ou les deux !


L'ABC des marchés publics: Comment respecter les procédures des marchés publics en faisant appel à un tiers ? Série d'information 5/5

Série d’information
No 5 sur 5


Au fil de notre série, vous avez pu prendre connaissance de la situation légale en Suisse et dans chaque canton (no 1, vers l’article).

Connaître les groupes de produits (marchés) concernés par le cadre légal selon les différents seuils de dépenses (no 2, vers l’article).

Mettre en place une procédure d’appels d’offres public pour votre approvisionnement (no 3, vers l’article).

Au sein de la série n°4, nous avons mis l’accent sur le fait que les procédures d’appels d’offres publics pouvaient être longues et nécessiter des connaissances approfondies (vers l’article).

Si ces aspects représentent un problème pour votre institution, nous vous invitons à bien lire cet article jusqu’au bout. Nous exposons à la fin de celui-ci, la seule solution qui vous permettra d’effectuer vos achats « marchés publics » en seulement quelques clics.

Aujourd’hui, nous répondons à la question : Comment respecter les procédures des marchés publics en faisant appel à un tiers ?

Est-ce qu’un établissement est obligé d’effectuer les procédures des marchés publics lui-même ?


Avant de présenter la solution permettant d’effectuer facilement vos procédures en marchés publics, il est important de répondre à la question suivante :

Est-ce qu’acheter des produits de marchés publics via un tiers défini et légitimé respecte la Loi sur les marchés publics (LMP) et l’Accord intercantonal sur les marchés publics (AiMP) ?

La réponse est oui.

Ceci est possible en se référant à la définition « d’autorité adjudicatrice ». Comme évoqué lors des précédents articles, l’autorité adjudicatrice exprime le besoin et réalise les procédures des marchés publics (gré à gré, sur invitation et ouverte).

Les différents articles de la LMP et l’AiMP indiquent que l’autorité adjudicatrice peut être l’acheteur final (vous) ou un intermédiaire.

L’élément à retenir est qu’il est important de définir qui sera l’autorité adjudicatrice lors de la mise en place d’une procédure, que cette autorité soit interne ou externe à votre établissement.


Marchés publics - Quelles options existent dans le marché pour votre approvisionnement ?


Comme dit précédemment vous pouvez gérer ce type d’approvisionnement au sein de votre établissement. Vous pourriez par exemple engager un expert en marché public ou former votre personnel.

Si pour des questions organisationnelles cette option n’est pas envisageable, il existe toujours la possibilité de faire appel à un mandataire externe.

Ces deux solutions possèdent plusieurs désavantages.

Elles demandent de débloquer du budget supplémentaire et génèrent par conséquent un surcoût pour la gestion de votre approvisionnement. De plus, elles prennent du temps à mettre en place et ne peuvent être bénéfique dans l’immédiat.

En effet, comme vu dans les précédents articles, les procédures en marchés publics sont longues, pouvant prendre jusqu’à 6 mois.

Pour éviter ce délai d’attente, nous vous présentons ci-dessous une solution opérationnelle en quelques clics.

La solution qui vulgarise et rend accessible les marchés publics à tous les membres ARTISET.


CADHOM a pris connaissance de la problématique des marchés publics en discutant avec divers établissements du domaine médico-social. Notre équipe a réalisé que les bases légales étaient peu connues et peu maîtrisées. Et que les responsables achats étaient souvent perdus face à ces différentes bases légales.

Pour pallier ce problème, CADHOM a mis au point une solution novatrice en Suisse.

Elle a balayé d’un revers de main les problèmes de budget et de délais d’attente.

Depuis 2023, elle a effectué des appels d’offres pour les groupes de produits les plus utilisés par les établissements membres de la Fédération ARTISET.

Pour ensuite les rendre disponibles à l’achat sur son E-shop.

De manière succincte :

  • CADHOM joue le rôle d’autorité adjudicatrice.
  • Les membres ARTISET respectent la LMP et l’AiMP en achetant ces produits.
  • Ils ne doivent rien débourser de plus pour les acquérir (cotisation, commission etc.).
  • Ils peuvent le faire en quelques clics.

Pour être sûr de respecter les normes en vigueur, cette procédure a été vérifiée et validée par 2 cabinets de juristes spécialisés en marché public.

Elle est déjà utilisée par plus de 40 clients CADHOM.

Comment fonctionne la solution « marché public » de CADHOM ?


Il suffit de se connecter à l’E-shop CADHOM et de se rendre sur la catégorie « Marché public ». Cette catégorie contient tous les produits obtenus par des appels d’offres et disponibles à l’achat. Pour faciliter votre recherche, chacun de ces produits possède « un petit marteau ».

Les groupe des produits aujourd’hui disponibles sont :

  • L’incontinence (changes complets, sous-vêtements absorbants, protection anatomique, alèses…)
  • L’équipements de protection individuelle (gants, désinfectants, masques, blouses…)
  • Le matériel administratif (stylos, agrafeuses, troueuses, …)
  • Le papier d’imprimante et toner
  • Les fontaines à eau

D’ici cet été, s’ajoutera encore le papier d’hygiène à cette liste.

En plus de pouvoir être achetés immédiatement et de respecter la LMP et l’AiMP, ces produits bénéficient d’un autre avantage.

Ils sont généralement moins chers grâce à la pression exercée sur les prix. Les fournisseurs répondant aux appels d’offres ayant pour objectif de remporter le marché. Afin d’augmenter leurs chances de faire partie des heureux gagnants, ils ont tout intérêt à baisser leur prix.

Selon notre analyse, ceci concerne la majorité des 694 articles « marchés publics ». Pour découvrir ces produits, il vous suffit de vous rendre sur notre E-shop en cliquant ici ou sur le bouton ci-dessous.

Vers les assortiments "marchés publics"

Si vous ne possédez pas de login vous ne pourrez pas voir les prix. Pour demander votre login, il vous suffit de cliquer ici ou sur le bouton ci-dessous :

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Il existe également la possibilité de rencontrer nos conseillers pour comparer les prix en ayant accès à la liste des produits passés par des appels d’offres.

Pour ce faire, merci de remplir ce formulaire pour un contact personnalisé en cliquant ici ou sur le bouton ci-dessous.

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L'ABC des marchés publics: Quels produits sont soumis aux marchés publics et selon quels seuils d’achat ? Série d'information 3/5

Série d’information
No 3 sur 5


La semaine passée, nous avons publié la deuxième information de notre série sur les marchés publics. Notre message expliquait quels types d’établissements sont soumis aux procédures des marchés publics.

Pour rappel, les questions sélectionnées pour la création de cette série sont celles les plus fréquemment posées par les membres ARTISET et/ou les clients CADHOM. Toutes les réponses à ces questions s’inspirent des avis juridiques de deux cabinets spécialisés en marchés publics, ainsi que de la consultation de notre équipe achat.

Aujourd’hui, nous répondons aux questions suivantes : Quels achats sont soumis aux procédures des marchés publics et selon quels seuils d’achat ?

Les procédures des marchés publics s’appliquent-elles à tous les marchés (groupes de produits) ?


Avant de répondre à cette interrogation, il est essentiel de considérer votre statut et de déterminer si votre établissement est assujetti aux procédures des marchés publics.

Comme souligné dans notre information précédente, il s’agit de la première condition à prendre en compte avant de se pencher sur les groupes de produits concernés (la législation utilise le terme « marché »). Dans ce cas précis, à moins de rares exceptions (que nous aborderons en fin de ce message), toutes vos dépenses sont soumises au cadre légal en vigueur au niveau fédéral et cantonal.

Relativisant le point ci-dessus, toutes vos dépenses ne sont en revanche pas obligatoirement soumises à d’importants appels d’offres. La procédure à suivre dépendra du type de marché, de la durée de celui-ci, ainsi que des montants de dépenses calculés.

Ainsi, les types de marchés sont très variés :

  • Cela concerne aussi bien le domaine des fournitures, incluant les biens de consommation tels que les groupes de produits comme l’incontinence, les gants, ou les fournitures administratives, que celui des biens d’investissement comme les meubles de bureau ou le matériel informatique, sujets à amortissement comptable.
  • Cela s’étend également aux travaux de construction, comme la maçonnerie, la plomberie ou la rénovation globale d’immeuble par exemple.
  • Et inclut les marchés de services comme l’appel à des services de nettoyage des locaux ou de vêtements, la sollicitation d’une société informatique ou de conseil.


Quelles sont les limites et les étapes procédurales fixées par la loi ?


Pour déterminer la procédure à laquelle se référer pour l’acquisition d’un bien, d’un service ou d’une prestation, il convient de calculer le seuil correspondant au montant total des dépenses sur une période spécifique.

Afin de définir les données et la durée à prendre en compte, il est essentiel de premièrement préciser la durée du contrat.

Il faut faire 2 différences liées au type de contrat.

  1. Dans le cas d’un contrat à durée déterminée, le montant du marché est calculé sur la base des dépenses cumulées pendant la durée spécifiée, y compris les options de reconduction éventuelles. Généralement, la durée du contrat à durée déterminée ne doit pas excéder 5 ans.
  2. Pour les contrats à durée indéterminée, le montant du marché est calculé en multipliant les montants mensuels par 48 mois (équivalent à 4 ans).

En d’autres termes, si vous achetez des désinfectants auprès du fournisseur X, dans le cadre d’un contrat déterminé, le total des achats pendant la durée du contrat est pris en considération. Veuillez noter que cette période ne peut excéder 5 ans, renouvellement compris (par exemple un contrat de 1 an renouvelé chaque année).

En revanche, si vous achetez les mêmes désinfectants auprès du fournisseur Y avec un contrat à durée indéterminée (ou sans contrat), il est nécessaire de multiplier vos dépenses mensuelles par 48, car une période de 4 ans est prise en compte (ou vos dépenses annuelles fois 4).

Une fois le montant de dépense défini, il suffit de se référer aux seuils précisés au sein de l’Accord intercantonal sur le marchés publics (AiMP 2019).

Existe-il des exceptions ?


Oui, les règles des marchés publics prévoient des exceptions pour un nombre limité de marchés et certaines catégories de soumissionnaires.

À titre d’exemple, l’acquisition, la location et le bail de terrains, de bâtiments et d’installations, le recrutement de personnel ainsi que les marchés conclus avec des institutions pour personnes handicapées, des organisations caritatives et des établissements pénitentiaires ne sont pas soumis à la législation sur les appels d’offres.

Par ailleurs, dans certaines circonstances, une autorité adjudicatrice peut accorder un marché de gré à gré malgré le dépassement des seuils pour une procédure sur invitation ou ouverte/sélective.

Ceci survient lorsqu’en raison de certaines caractéristiques techniques ou contextuelles, il n’existe pas d’alternatives valables au fournisseur sollicité ou au produit consommé.

Le résultat est identique si le soumissionnaire agit dans une situation d’urgence.


La semaine prochaine, nous vous expliquerons en détail les différentes procédures des marchés publics évoquées ci-dessus au sein du tableau.

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L'ABC des marchés publics: Est-ce que la loi des marchés publics vous concerne ? Série d'information 2/5

Série d’information
No 2 sur 5

Dans quels cas doit-on suivre les procédures sur les marchés publics ?


Les procédures des marchés publics sont des règles qu’il faut suivre lors de l’achat d’un bien ou d’un service pour garantir :

  1. une utilisation des deniers publics qui soit économique et qui ait des effets économiques, écologiques et sociaux durables ;
  2. la transparence des procédures d’adjudication ;
  3. l’égalité de traitement et la non-discrimination des soumissionnaires et
  4. la promotion d’une concurrence efficace et équitable entre les soumissionnaires, en particulier par des mesures contre les accords illicites affectant la concurrence et contre la corruption (art. 2 LMP).

Pour savoir si ces règles s’appliquent à son établissement, il y a deux points à vérifier. Premièrement, il faut examiner si par le biais de ses caractéristiques, l’établissement est soumis à la loi sur les marchés publics en tant qu’acheteur (ce qu’on appelle l’adjudicateur). Si tel est le cas, il faut également analyser si l’achat souhaité doit passer par des appels d’offres (ce que l’on appelle le marché).

En résumé, les règles s’appliquent uniquement si votre situation répond à ces deux critères.

A ce sujet, que dit la loi ?

Quels types d’établissements sont soumis aux procédures des marchés publics ?


Pour comprendre quels établissements sont assujettis aux procédures sur les marchés publics, il convient de consulter l’article 4 de l’Accord intercantonal sur les marchés publics (AiMP) et l’article 8 de la Loi sur les marchés publics (LMP) qui se trouvent tous deux au sein de ce synopsis.

Si vous n’avez pas le temps de les consulter, vous trouverez ci-dessous un résumé susceptible de concerner la majorité des établissements membres ARTISET.

  • D’abord, les règles s’appliquent aux autorités publiques, ainsi qu’aux unités administratives centrales et décentralisées, y compris les organismes de droit public au niveau des cantons, des districts et des communes, selon le droit cantonal et communal.
  • Ensuite, les autres entités responsables des tâches cantonales et communales sont également concernées. Cela inclut les organisations privées ayant un mandat de prestation public.
  • Par ailleurs, les règles des marchés publics s’appliquent à tous les biens et services subventionnés à plus de 50 % par des fonds publics (que l’entité soit publique ou privée).

Comment savoir si votre établissement est un organisme de droit public ?


Un organisme de droit public est défini par plusieurs critères :

  1. Il est créé dans le but spécifique de réaliser des missions d’intérêt général qui ne sont ni de nature industrielle ni commerciale ;
  2. Il possède une personnalité juridique distincte ;
  3. Son financement provient principalement de l’État, des collectivités locales ou d’autres organismes publics, ou alors sa gestion est soumise à un contrôle de ces entités. De plus, son organe de gestion (conseil d’administration, comité directeur, etc.) est majoritairement composé de membres désignés par l’État ou les collectivités territoriales.

Cette catégorie peut englober différents types d’organisations, y compris les sociétés anonymes ou les associations à but non lucratif qui œuvrent pour le bien public, telles que des organisations caritatives.

Dans ces cas, les membres de leur conseil d’administration ou de leur comité directeur sont principalement nommés par les autorités publiques.

Concrètement, quelle est la situation pour les associations de branche CURAVIVA, INSOS et YOUVITA ?


La diversité des membres d’ARTISET rend impossible un traitement uniforme en matière de droit des marchés publics. Il est donc nécessaire d’examiner chaque organisation individuellement pour déterminer si elle est soumise à ces règles.

Un nombre considérable de membres ARTISET sont des entités de droit public, intégrés dans l’administration soit au niveau central soit au niveau local. Par exemple, un centre d’hébergement lié à une commune ou un établissement de soins sous contrôle cantonal est concerné. Ces membres sont automatiquement assujettis au droit des marchés publics et doivent donc respecter les procédures d’appel d’offres.

Par ailleurs, les membres constitués en entités de droit privé, tels que les fondations, associations, coopératives ou sociétés anonymes, peuvent également être soumis à ces règles, notamment lorsque leurs organes de direction sont majoritairement nommés par les autorités publiques.

En outre, certains membres peuvent être concernés par le droit des marchés publics en raison de mandats spécifiques octroyés par les collectivités communales ou cantonales. Par exemple, des établissements de soins privés bénéficiant de mandats de prestation délivrés par les autorités publiques, du fait de leur financement partiellement public pour ce mandat spécifique.

Enfin, les membres sont soumis à ces règles dans la mesure où une partie significative de leurs activités ou investissements est financée par des fonds publics. Il est souvent nécessaire de déterminer cette part de financement public à travers des analyses comptables détaillées.

La semaine prochaine nous vous expliquerons la deuxième partie évoquée en début de ce message : Quels sont les marchés concernés par les procédures des marchés publics et selon quels seuils ?

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gusto24: Samantha Buholzer est la meilleure apprentie cuisinière en Suisse.

Transgourmet Suisse SA
Lochackerweg 5
3302 Moosseedorf


Le 7 mars s’est tenu le championnat suisse des apprentis cuisiniers «gusto24». Il est organisé comme chaque année par Transgourmet/Prodega sous l’égide de la Société suisse des cuisiniers. Ce sont six jeunes talents qui ont cuisiné pour le titre de champion lors de la finale, à Baden. CADHOM est fière de soutenir cet événement depuis de nombreuses années.

L’enjeu était de taille le 7 mars dernier dans les cuisines de l’école professionnelle de Baden. 90 apprentis cuisiniers de 2e ou 3e année de formation s’étaient portés candidats pour le championnat suisse des apprentis cuisiniers «gusto24». Six jeunes talents ont réussi à se hisser en finale grâce aux menus qu’ils avaient eux-mêmes créés selon les exigences du concours. Après des mois de préparation intensive, les choses sérieuses ont commencé. Observés par un jury culinaire composé de quatre personnes, ils disposaient de deux heures et demie pour préparer l’entrée et servir, et d’une demi-heure supplémentaire pour le plat principal. Un deuxième jury a ensuite dégusté les mets et les a également évalués, cette fois selon des critères comme le goût et la présentation. Pour ce faire, les finalistes ont dû présenter personnellement leurs plats au jury, comme ils l’auraient fait avec des clients dans un restaurant.

Un jour plus tard, les choses étaient claires: la gagnante de «gusto24» était Samantha Buholzer du Dolder Grand à Zurich. La jeune femme de 23 ans a su convaincre les deux jurys. En hors-d’oeuvre, elle a servi des tortellini farcis au poulet et aux cèpes avec espuma de sbrinz, accompagnés d’épinards, de shimeji et de chips de poulet dans une décoction de cèpes. Comme plat principal, du sandre cuit sous vide avec des courgettes, fleur de courgette farcie à la farce de poisson, pomme de terre, fenouil, betterave et huile aux herbes. «Samantha Buholzer a réalisé une très bonne prestation en cuisine, même si elle a servi avec un peu de retard. Mais c’est le goût qui a été décisif pour la victoire. Ses deux plats ont énormément convaincu, surtout le hors-d’oeuvre avec sa combinaison harmonieuse de différents arômes», a déclaré Yanick Mumenthaler, président du jury de «gusto». Maria Elle Stähli de l’Hôtel Bellevue Palace à Berne s’est hissée à la deuxième place et Yaëlle Brand du Château d’A Pro à Seedorf à la troisième.

Le classement «gusto24»:

  1. Samantha Buholzer, The Dolder Grand Zurich
  2. Maria Elle Stähli, Hôtel Bellevue Palace Berne
  3. Yaëlle Brand,  Château d'A Pro Seedorf
  4. Kilian Blättler,  Hôtel-Restaurant Schiff Unterägeri
  5. Nicolas Imholz,  Spannort Erstfeld
  6. Cio Wartmann, Baur au Lac Zurich

Deux semaines en Thaïlande avec un aperçu des cuisines d’un célèbre chef suisse

Grâce à sa victoire, Samantha Buholzer peut désormais se réjouir de passer deux semaines en Thaïlande avec un aperçu des cuisines de Yannick Hollenstein. Le Thurgovien, désigné «Star suisse à l’étranger» 2024 par Gault&Millau, est lui-même un ancien finaliste de «gusto». Il est aujourd’hui chef à «L’Arôme by the Sea», à Phuket. Mais les cinq autres finalistes de «gusto24» ne sont pas pour autant repartis les mains vides. Maria Elle Stähli, en deuxième position, remporte une semaine d’action et d’aventure à Europa-Park, où elle découvrira également les coulisses des différents concepts de cuisine. La troisième, Yaëlle Brand, se rendra pour sa part à Rougemont pendant une semaine, et pourra observer Benoît Carcenat à l’hôtel-restaurant Valrose. En outre, tous les finalistes ont reçu un set de couteaux professionnels en plus de l’opportunité de pouvoir se présenter et de montrer leur savoir-faire à un large public.

Une plateforme pour la relève culinaire
Les prix ont été décernés dans le cadre de «gusto – the show», le 8 mars, au KKL de Lucerne. Plus de 400 invités ont fait le déplacement pour célébrer la relève des cuisiniers suisses. Il s’agissait notamment des familles et des amis des finalistes, des sponsors, ainsi que de nombreux restaurateurs et restauratrices et donc de futurs employeurs potentiels des jeunes talents.
L’événement a été animé par le présentateur Sven Epiney. «Cette plate-forme, qui permet d’attirer l’attention et de nouer des contacts, est un élément important de notre promotion des jeunes avec «gusto», qui fêtera l’année prochaine sa vingtième édition», affirme Philipp Dautzenberg, Président de la Direction de l’entreprise organisatrice Transgourmet/Prodega.

CADHOM, elle-même entreprise formatrice, est fière de soutenir en tant que sponsor nos futurs professionnels de la cuisine. Nous félicitons chaleureusement tous les finalistes.


L'ABC des marchés publics : Les marchés publics - qu'est-ce que c'est ? Série d'information 1/5

Série d’information
No 1 sur 5


Depuis nos premières communications au sujet des marchés publics en juillet 2023, beaucoup d’entre vous nous ont contactés. Vous avez eu l’occasion de poser vos questions et découvrir notre solution en ligne pour acheter simplement des produits passés par des appels d’offres.

Dans une volonté d’informer le plus grand nombre, nous avons créé une série déclinée en 5 grandes thématiques. Ces thématiques et leur contenu ont vu le jour en se basant sur les questions les plus fréquemment posées par les membres ARTISET et les clients CADHOM.

Les réponses à ces questions sont le fruit de la collaboration de deux cabinets juridiques spécialisés en marchés publics.

Voici la première information qui répond à la question: Les marchés publics – qu’est-ce que c’est ?

Que régit et quel est l'objectif du droit suisse des marchés publics ?


Le droit des marchés publics (également appelé droit des achats ou des soumissions) régit l’attribution des marchés publics par les entités adjudicatrices soumises au droit des marchés publics.

Le droit des marchés publics vise à ce que les fonds publics soient utilisés de manière économique et durable, que les procédures d’adjudication soient menées de manière transparente, que les soumissionnaires soient traités de manière égale et que la concurrence entre les soumissionnaires soit encouragée.

Quelles sont les principales bases juridiques dans le domaine du droit des marchés publics ?


La législation suisse en matière de droit des marchés publics repose sur des accords internationaux.

Au premier plan figurent l’accord révisé sur les marchés publics de l’OMC (Government Procurement Agreement ou GPA) et l’accord entre la Suisse et l’UE sur certains aspects relatifs aux marchés publics (BA CH-EU).

Par ces accords, la Suisse s’est engagée à attribuer certains marchés publics au niveau fédéral, cantonal et communal dans le cadre de procédures d’appel d’offres.

Ces engagements internationaux de la Suisse sont mis en œuvre au niveau de la Confédération et des cantons par le biais d’actes législatifs propres à chacun d’eux et complétés par des règles supplémentaires.

Au niveau fédéral, c’est-à-dire pour les marchés publics passés par les services d’adjudication fédéraux, c’est la loi fédérale sur les marchés publics (LMP) qui s’applique.

Pour les membres d’ARTISET, la législation cantonale est déterminante, en particulier l’Accord intercantonal sur les marchés publics (AiMP) révisé.

L’AIMP s’applique aux marchés publics dans le domaine cantonal et communal. L’AiMP est concrétisé et complété par des décrets d’application cantonaux sur certains aspects, par exemple en ce qui concerne les dérogations.

Qu'a apporté la révision du droit des marchés publics de 2019 ?


La révision du droit des marchés publics intervenue en 2019 à l’échelle de la Suisse a non seulement permis de mettre en œuvre les obligations internationales mentionnées, mais aussi d’harmoniser en grande partie la LMP et l’AiMP. Cette révision a également fait disparaître la plupart des différences entre les anciennes lois cantonales sur les marchés publics.

Avec l’entrée en vigueur de la LMP et de l’AiMP, les règles d’adjudication des marchés publics sont donc largement uniformisées dans toute la Suisse. Les différences restantes sont de nature secondaire et concernent par exemple les règles d’exception, les prescriptions en matière de publication ou les conditions de participation aux procédures d’adjudication.

L'AIMP révisé est-il déjà en vigueur dans tous les cantons ?


Certains cantons n’ont pas encore mis en vigueur l’AiMP révisé. Dans ces cantons, l’ancienne version de l’AiMP, datant de 1994 ou de 2001, et les décrets cantonaux sur les soumissions qui s’y rapportent sont toujours en vigueur.

Actuellement (mars 2024), l’ancien droit est encore appliqué dans les cantons de Genève, du Tessin, de Bâle-Campagne, du Jura, de Berne, d’Appenzell Rhodes-Extérieures, d’Obwald, de Nidwald et de Zoug. La plupart de ces cantons devrait mettre en vigueur l’AIMP (révisé) dans les 2-3 ans à venir.

Un aperçu actuel des processus d’adhésion des cantons se trouve ici. La présente notice s’oriente sur l’AiMP révisé.

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Nouveau partenaire: SECA, la précision au service de la santé.

Seca Suisse
Schönmattstrasse 2
4153 Reinach


Seca, une entreprise avec la destinée de développer des technologies de pesée innovantes. Elle se positionne depuis 1840 en tant que leader sur le marché de la pesée et de la mesure médicales. Et désormais partenaire de CADHOM !

Seca est une entreprise reconnue mondialement dans la fabrication de matériel de mesure et de pesée médicales, comme des balances, des stations de mesure et des toises pour professionnels.

Forte de son expérience de plus de 175 ans, la société apporte des solutions qui aident les professionnels de santé à être plus efficaces dans leurs diagnostics, grâce à la précision des examens réalisés avec ses produits. Les appareils de mesure médicale Seca sont de grande qualité. Ils sont conçus et fabriqués pour répondre aux besoins de tous les professionels de la santé.

L’entreprise a été fondée en 1840, à Hambourg, en Allemagne, par Monsieur A.C.C. Joachims, dans un atelier de serrurerie. En 1888, elle a été acquise par les actuels propriétaires de l’entreprise, la famille Vogel. Lorsque la famille Vogel l’a achetée, elle a décidé de la baptiser “Seca”. Ce nom a été choisi, car il provient du latin “secare”, qui signifie couper. Ce nom était parfait en raison de la place importante que tient la découpe dans la fabrication des pèse-personnes.

La société a peu à peu gagné en notoriété et n’a cessé d’améliorer la précision de ses dispositifs dans le but de fournir du matériel de haute qualité aux professionnels de la santé. Elle s’est alors imposée comme leader de son marché pour actuellement exporter ses produits dans plus de 110 pays.

Seca Suisse vous propose de nombreux produits de mesure et de pesée pour répondre aux besoins des différentes spécialités médicales. En effet, elle tient à maintenir les niveaux de qualité les plus élevés pour fournir des pèse-personnes précis aux médecins, dans les hôpitaux, cliniques, cabinets et autres établissements de santé. De plus, Seca offre un service de qualité à ses utilisateurs. Ce dernier comprend la vérification fréquente du matériel de mesure afin qu’il soit parfaitement calibré, sa réparation, sa désinfection et le remplacement de certaines pièces. Ce service est très rapide et respecte les normes en vigueur.

Les promesses de Seca.

La santé avant tout. Il y a de petites choses dans la vie qui peuvent souvent peser très lourd : dans le quotidien médical, un seul petit gramme peut parfois influencer notre état de santé. Qui le sait mieux que vous ! Choisissiez un partenaire en mesure de vous offrir des services qui vous permettront de fournir un travail de haute qualité. Depuis 1840, la réputation de Seca a fait le tour du monde, ce qui leur permet actuellement d’occuper la place de leader mondial de leur secteur d’activité.

Prévoir ensemble. Du développement des produits jusqu’à l’utilisation sur site : l’un des principaux indicateurs en termes d’amélioration est l’échange régulier. Vos expériences avec les produits et les nouveaux besoins donnent des renseignements concrets quant aux solutions systèmes futures à développer. Seca peut ainsi tout mettre en œuvre pour que vos patients et clients aient le sentiment d’être bien soignés. Et ce, grâce à de nouvelles technologies, présentant de nouveaux avantages.

Compétence locale. La qualité de chaque résultat dépend des différentes étapes qui y mènent : c’est pourquoi la qualité est le premier point auquel Seca accorde son attention lors des différentes étapes de production. Une caractéristique mesurable. La sécurité et la confiance se gagnent.

Présence internationale. De la formation produits à la réparation. Un coup de fil suffit pour que Seca vient en aide après l’achat, et ce dans le monde entier.

Découvrez les produits Seca.

N’hésitez pas à nous contacter pour des informations complémentaires ou pour créer un login.


gusto24 : Six apprentis cuisiniers en lice pour le titre de champion suisse

Qui sera le ou la meilleur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) en 2024? 90 jeunes talents engagés ont posé
leur candidature pour le championnat suisse. Le jury d’experts a désormais opéré sa sélection et
envoie six participants au prochain tour, le concours culinaire final qui aura lieu en live le 7 mars
2024, à Baden.

En tant que sponsor de cet événement, CADHOM a tenu à encourager tous les apprentis cuisiniers venant de maisons de santé, d’institutions sociales ou de restaurants. En effet, les apprentis cuisiniers d’aujourd’hui, qui sont nos professionnels de demain, mettent en lumière cette gastronomie qui occupe une place si importante dans la vie des résidants.

Malheureusement, cette année, aucun apprenti provenant de notre domaine n’a réussi à atteindre la finale. La revanche se fera sans doute lors de la prochaine édition !

Cuisse de poulet, fromage suisse au choix et champignons séchés en entrée, poisson des eaux intérieures ou d’élevage suisse, légumes bio, féculent régional et un spiritueux, verjus ou vinaigre de Suisse pour le plat principal – voici quelques-unes des consignes que les apprentis cuisiniers des 2e
et 3e années ont reçues pour participer à «gusto24». Ils ont eu depuis le mois d’août pour créer leurs propres plats à soumettre au jury. Fin octobre, ils étaient 90 talents à avoir saisi la chance de se présenter avec leur menu au championnat suisse des apprentis cuisiniers organisé par Transgourmet/Prodega. La commission des concours de la Société suisse des cuisiniers, qui parraine «gusto», a désormais terminé d’évaluer les envois.

Yanick Mumenthaler, président du jury «gusto» et membre de la commission des concours, explique la procédure: «Il faut souligner que les candidatures sont évaluées anonymement et sous forme imprimée, ainsi que l’on ne puisse analyser que les photos et les descriptions des plats». Les professionnels du jury évaluent finalement chaque candidature selon son degré d’innovation et de créativité, selon la composition et l’équilibre ainsi que le savoir-faire et la complexité. «Et une fois de plus, j’ai été bluffé par le niveau des apprentis cuisiniers suisses, que nous devons aussi aux très bonnes entreprises qui les forment», se réjouit Yanick Mumenthaler. Les dossiers les plus convaincants, tous critères et tous spécialistes confondus, ont réussi à se propulser un tour plus loin, en finale.

Voici les finalistes de gusto24:

  • Kilian Blättler, Hôtel-Restaurant Schiff, Unterägeri, 2ème année
  • Yaëlle Brand, Château d'A Pro, Seedorf, 2ème année
  • Samantha Buholzer, The Dolder Grand, Zurich, 3ème année
  • Nicolas Imholz, Spannort, Erstfeld, 2ème année
  • Maria Elle Stähli, Bellevue Palace, Berne, 3ème année
  • Cio Wartmann, Baur au Lac, Zurich, 2ème année

Plateforme de promotion de la jeunesse
Pour la première fois, en 2024, «gusto» réunira en finale six jeunes talents au lieu de neuf. Cela devrait donner encore plus de visibilité aux différents jeunes talents et à leurs entreprises formatrices – un élément important de la promotion des jeunes qui a largement fait ses preuves. Sont inclus par exemple le tournage d’un clip et une séance photos en janvier, suivis d’une première apparition au cours de laquelle les finalistes seront présentés aux partenaires de «gusto24». Une autre occasion de nouer des contacts importants pour l’avenir s’offrira aux jeunes talents à la mi-février dans le cadre d’une journée d’entraînement avec Marco Steiner. Le manager des équipes nationales suisses des cuisiniers accompagnera les participants pendant qu’ils testent leurs plats et dispensera les derniers conseils avant la finale.

Un jury et des prix de haut niveau
Le 7 mars 2024, à Baden, les six finalistes auront enfin un total de trois heures pour préparer leurs entrées et leurs plats principaux. Ils seront évalués par un jury de cuisiniers qui tient compte des techniques de cuisson, de l’économie du travail, mais aussi de l’hygiène et de la mise en place. Un second jury dégustera les plats de façon anonyme et attribuera également des points. Les restaurants qui pourront être visités plus tard par les trois premiers lauréats seront également représentés parmi les membres des jurys. Le ou la troisième du classement de «gusto24» gagnera une semaine à Rougemont avec visite des cuisines de Benoît Carcenat à l’hôtel-restaurant Valrose. Le ou la dauphin(e) aura droit à une semaine d’action et d’aventure à EuropaPark, à Rust, y compris un aperçu des cuisines de Juliana Clementz et Ties van Oosten au restaurant gastronomique Eatrenalin. Et le ou la meilleur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) 2024 s’envolera pour deux semaines en Thaïlande rendre visite à Yannick Hollenstein. Le Thurgovien, désigné «Star suisse à l’étranger» 2024 par Gault&Millau, est lui-même un ancien finaliste de «gusto». Il est aujourd’hui chef à «L’Arôme by the Sea», à Phuket.

Le nom du ou de la meilleur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) 2024 sera dévoilé au KKL de Lucerne le 8 mars 2024, le lendemain de la finale culinaire. C’est là qu’aura lieu la proclamation des résultats dans le cadre de «gusto – the show». L’événement animé par Sven Epiney représentera encore une fois une occasion importante pour les apprentis de se présenter et de montrer leur savoir-faire à un large public. Ainsi, environ 400 invités sont habituellement conviés à l’événement. Outre les amis et les familles des finalistes, on compte aussi de nombreux décideurs de la branche.

Les prochaines étapes:

16 janvier 2024: «Meet the finalists» – séance photo suivie de l’apéro pour les sponsors.

17 – 18 février 2024: Journée d’entraînement avec Marco Steiner chez Electrolux, à Sursee.

7 mars 2024: «gusto – the final» à l’école professionnelle de Baden.

8 mars 2024: «gusto – the show» avec remise des prix au KKL Lucerne.

En savoir plus

AFIRO, un partenaire de confiance

Feux de projecteur sur un membre d'ARTISET.

Aujourd’hui, nous aimerions vous parler d’un partenariat qui nous tient à cœur et qui dure depuis près de deux ans avec l’établissement AFIRO.

AFIRO et ses équipes ont joué un rôle central dans l’envoi des cinq éditions du CAD’zine, notre magazine qui vous propose des offres exclusives sur nos produits et ceux de nos fournisseurs.

Depuis 50 ans, l’association AFIRO a pour mission la réadaptation et la formation professionnelle d’une part et l’emploi adapté d’autre part. Active dans différents domaines d’activités et régions du canton de Vaud, elle a son siège social à Ecublens.

En sa qualité d’entreprise sociale et formatrice, elle emploie 220 personnes et forme 100 personnes au bénéfice de mesure de l’assurance invalidité. Elle peut compter aussi sur une équipe de 60 professionnels qualifiés dans leur domaine et dans l’encadrement socioprofessionnel.

AFIRO propose une gamme diversifiée d’activités au sein d’ateliers dédiés. De l’imprimerie et du multimédia à l’ensachage de graines, en passant par la mécanique et la cuisine, chaque atelier est géré comme une PME indépendante. Ces ateliers ne sont pas simplement des lieux de travail, mais des communautés où l’affinité et la capacité se conjuguent pour créer un environnement de travail harmonieux.

Notre collaboration fructueuse.

Nous sommes heureux de partager ici avec vous notre expérience lors de notre visite chez notre partenaire de confiance. Cette aventure nous a permis de plonger au cœur de l’atelier d’où sont envoyées toutes nos éditions du CAD’zine.

Monsieur Stefan Vago, MSP (maître socioprofessionnel) et figure clé de l’équipe, nous a chaleureusement accueillis dans leur atelier polyvalent, où l’impression des enveloppes et la mise sous pli prennent vie. Il nous a guidés à travers chaque étape méticuleuse du processus.

IMPRESSION DES ADRESSES
Les adresses sont imprimées avec soin sur des enveloppes, pour garantir que chaque exemplaire atteigne son destinataire approprié. Chaque adresse est un lien précieux entre nous et nos membres ARTISET. Les enveloppes sont mises de côté en attendant la réception du CAD’zine.

RECEPTION DES CAD’ZINE
Une fois les CAD’zine reçus de la part de l’imprimeur, le travail de mise sous pli peut commencer.

MISE SOUS PLI
L’étape suivante est la mise sous pli, un processus délicat où chaque CAD’zine trouve sa place dans les enveloppes préalablement imprimées.

ENVOI AUX MEMBRES ARTISET
Une fois le pliage terminé, les CAD’zine sont prêts à être expédiés.

Au-delà des machines et des processus, nous avons eu le plaisir de rencontrer les employés des ateliers. Leur enthousiasme et leur dévouement étaient palpables. Ils nous ont confié à quel point ils appréciaient de s’occuper de la mise sous pli de nos CAD’zine.

Travailler pour AFIRO dépasse le simple cadre de l’emploi pour eux ; c’est une expérience enrichissante où chaque tâche est une contribution.

Ils nous ont également fait part de leur absence de préférence pour les tâches qui leur sont attribuées. Chacune d’entre elles est accomplie avec le même engagement, créant ainsi un esprit d’équipe fort au sein de l’atelier.

Engagement envers l’inclusion et la qualité

AFIRO surmonte ses défis grâce à une approche novatrice. Chaque atelier est conçu pour offrir une variété de tâches, basées selon les capacités et les affinités des employés. De plus, l’entreprise entretient des relations solides avec 80 clients récurrents, un témoignage de la qualité et de la fiabilité de leur travail.

Ce modèle unique d’AFIRO, où l’emploi adapté se mêle à la formation professionnelle, crée une dynamique sociale qui va bien au-delà de la simple productivité. C’est une célébration de la diversité et de l’inclusion, où chaque employé est valorisé pour ses compétences uniques et son engagement envers le travail. Chez AFIRO, le handicap n’est pas un obstacle, mais une partie intégrante de la richesse humaine et professionnelle.

Nous sommes très heureux de collaborer avec AFIRO et de soutenir leur mission d’inclusion sociale. Leur approche novatrice nous inspire, et nous sommes convaincus que leur modèle continuera à créer un impact positif dans le monde professionnel.

Pour en savoir plus sur l’assortiment complet des produits offerts et pour accéder aux avantages des conditions spéciales négociées. 

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gusto23 : Angela Künzler remporte la victoire !

C’est Angela Künzler qui s’est imposée avec deux plats de sa création. La jeune femme de 17 ans est en deuxième année d’apprentissage au restaurant Panorama Hartlisberg à Steffisburg.

En tant que sponsor de cet événement, CADHOM a tenu à encourager tous les apprentis cuisiniers venant de maisons de santé, d’institutions sociales ou de restaurants.

En effet, les apprentis cuisiniers d’aujourd’hui, qui sont nos professionnels de demain, mettent en lumière cette gastronomie qui occupe une place si importante dans la vie des résidants.